Historiska recept och nya satsningar gav Kvarndammen årets turismpris

Angelika Berghelin och hennes dotter Diana Berghelin har drivit Kvarndammens Bed & Breakfast i nästan fem år. Där finns vandrarhem, café och butik. För sitt arbete med att se varje människa, vårda platsen och våga tänka stort tilldelas de Årets turismpris på Näringslivsgalan i år.

– Det kändes nästan overkligt. När motiveringen började läsas upp såg vi på varandra och kände, det här handlar ju om oss! Glädjen och stoltheten över att ha blivit sedda kommer vi att leva länge på, säger Angelika.

En plats med lugn och värme

Kvarndammen har vuxit fram ur familjens kärlek till bakning och den unika historia som platsen bär på.

– Det här är Vetlandas hjärta. Det var här allting började innan själva staden växte fram. Det ger platsen en gemytlig och lugn energi, berättar Diana.

Angelika fortsätter:

– Vi månar mycket om lugnet. I köket kan det vara fullt tempo, men bland gästerna tar vi oss alltid tid för småprat och lugn. Det gör att många gäster känner sig sedda, och väljer att återkomma till oss. Stammisar kommer ofta hit för att bara vara eller prata en stund.

Gamla recept och nya idéer

Motiveringen till priset lyfter fram mod, kreativitet och entreprenörskap, något som märks tydligt i verksamheten.

– Man måste våga satsa för att lyckas. Vi går mycket på magkänsla och gör det vi själva tycker känns roligt och genuint, vi är inte rädda för att blanda gammalt och nytt, säger Diana.

I köket finns hundra år gamla bakböcker som fortfarande används flitigt.

– Folk blir nostalgiska när de känner igen kakor från sin barndom. Många säger “åh, det här brukade min mormor baka”. Det finns något väldigt fint i det, säger Angelika.

Under åren har verksamheten också utvecklats med nya satsningar och omsorgsfulla renoveringar. Bland annat har matsalen byggts om och ett nytt kök installerats. Ett eget kaffe har tagits fram tillsammans med ett lokalt kafferosteri i Lenhovda.

– Vi har fyra egna kaffeblandningar som är inspirerade av husen här omkring. Nästa steg är att blanda vårt eget te. För oss är det viktigt att samarbeta med lokala aktörer och skapa något tillsammans, säger Diana.

Besökare från både när och fjärran

Kvarndammen lockar gäster året runt, från både när och fjärran. Förra året kom flera familjer från USA för att söka sina småländska rötter.

– De hade med sig gamla fotografier och letade efter sina förfäders gamla torp. Det blir väldigt speciella möten, säger Angelika.

Ett annat minne som stannat kvar är gästerna från Sävsjö som vandrade hit längs gamla banvallen, fikade, övernattade och sedan gick ut för att uppleva resten av staden.

– Sådant gör oss väldigt glada. När människor kommer hit för att upptäcka allt fint vi har här i Vetlanda, säger Diana.

Motivering

Med mod, kreativitet och starkt entreprenörskap har verksamheten utvecklats till en självklar mötesplats året runt för både lokalbor och besökare. Genom fantastisk service, innovativa satsningar och omsorgsfulla renoveringar driver de verksamheten aktivt och med tydlig framtidstro. De är engagerade ambassadörer och goda förebilder som bidrar till besöksnäringens utveckling och att stärka Vetlanda som attraktiv destination.