Google Translate
Google Translate
vetlanda logotyp

Dagens lunch på Restaurang Gärdet

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch varje vardag, klockan 11.30‑13.30 då eleverna går i skola.



Restaurang Gärdet i centrala Vetlanda

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Restaurang Gärdet hittar du på Mogärde senior­boende.


Meny vecka 5

I dagens lunch ingår bröd, smör, dryck, sallad och kaffe.

Måndag

  • Stängt

 Tisdag

  • Pocherad torskfilé med vitvinssås, kokt ägg, dill och räkor. Kokt potatis.
  • Lasagne med linser, morot, basilika och tomat.
  • Potatisbullar med stekt rimmat sidfläsk och rårörda lingon.
  • Affärslunch
  • Råraka med sikrom, smetana, hackad rödlök och dillvippa.
  • Rödvinsbräserad oxkind med potatis och jordärtskockspuré, skuren gräslök.
  • Petit choux med vaniljkräm och bär.

 Onsdag

  • Köttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och vår egen lingonsylt.
  • Rödbetsbiffar med smulad fetaost, yoghurtdressing och matig bulgursallad.

Torsdag

  • Porchetta-örtfylld fläskkarré med Hasselbackspotatis, salviasky och lökfräst haricots verts.
  • Minestronesoppa med bönor, tomat, pastagryn, oliver och färsk persilja. Dessert: Citronfromage på klassiskt vis.

 Fredag

  • Fish´n chips- friterad koljafilé med tartarsås, grön ärtpuré och ugnsrostad potatis.
  • Risotto med grön sparris, schalottenlök, vitt vin och parmesanost.
  • Affärslunch
  • Krabb och räkröra med wasabimajonnäs, tomatsalsa och friterade tortillabröd
  • Ugnsbakad torskrygg med svamprisotto och friterad palsternacka.
  • Bakad Cheesecake med vitchoklad och hallon

Med reservation för eventuella ändringar.

Utskriftbar meny för vecka 5PDF

Vårterminens aktiviteter

Gourmet- och vinkväll 25/3 och 16/4.

Affärslunch

Tisdag 21/1, 28/1, 4/2, 14/4, 21/4, 5/5.

Fredag 24/1, 31/1, 21/2, 28/2, 6/3, 13/3, 20/3, 27/3, 17/4.





Evenemang på Restaurang Gärdet

Just nu finns det inga evenemang planerade på Restaurang Gärdet.

Taggar

#mat&dryck  #restauranger  #dagenslunch 

Kontaktuppgifter

Restaurang Gärdet
daniel.andersson@vetlanda.se
0383-976 20

Vetlanda, Kyrkogatan 16

meta fail

Restaurang Gärdet

Kyrkogatan 16

Vetlanda

long: 57.6657577 Lat: 14.9833921

Gå till toppen