vetlanda logotyp

Dagens lunch på Restaurang Gärdet

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch varje vardag, klockan 11.30‑13.30 då eleverna går i skola.

Restaurang Gärdet i centrala Vetlanda

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Restaurang Gärdet hittar du på Mogärde senior­boende.

Meny - vecka 50

I dagens lunch ingår bröd, smör, dryck, sallad och kaffe.

Måndag

  • Tunna fläskpannkakor med alspånsrökt sidfläsk. Dessert: Glöggpannacotta
  • Krämig pasta med skogschampinjoner, tryffelolja och kryddgrönt.
  • Operakällarens strömming med potatismos, brynt smör och lingon.

 Tisdag

  • Sparrisgratinerad torsk eller sejfilé med kokt potatis och citronklyfta.
  • Fylld zucchini med tomatsås och pilaffris.
  • Kalvfärsmedaljonger med champinjonsås, varma grönsaker och kokt potatis.

 Onsdag

  • Biff a la Lindström med persiljesmör och skysås. Kokt eller stekt potatis.
  • Grönsakswok på thaivis med nudlar och rostade cashewnötter.
  • Fisk- och skaldjursgryta med saffran, grädde och vitt vin.

Torsdag

  • Biff Bourguignon-nötbog, rödvin, smålök och champinjoner. Kokt potatis eller puré.
  • Grönkålssoppa med pocherat ägg. Dessert: Marängsviss med marinerad apelsinfilé.
  • Gul ärtsoppa med rimmat fläsk, timjan och senap. Husets dessert

 Fredag

Med reservation för eventuella ändringar.

Evenemang på Restaurang Gärdet

Just nu finns det inga evenemang planerade på Restaurang Gärdet.

Taggar

#mat&dryck  #restauranger  #dagenslunch 

Kontaktuppgifter

Restaurang Gärdet
daniel.andersson@vetlanda.se
0383-976 20

Vetlanda, Kyrkogatan 16

meta fail

Restaurang Gärdet

Kyrkogatan 16

Vetlanda

long: 57.6657577 Lat: 14.9833921