Restaurang Gärdet

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch varje vardag, klockan 11.30‑13.30 då eleverna går i skola.

Restaurang Gärdet i centrala Vetlanda

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Restaurang Gärdet hittar du på Mogärde senior­boende.

Meny - vecka 38

Utskriftsbar menyPDF

Fredag

  • Tjocka revbensspjäll med BBQ-glace, potatisgratäng och stekta grönsaker.
  • Falafel med grekisk sallad, tzatziki, grillad tomat och pitabröd.

Meny - vecka 39

Utskriftsbar menyPDF

Måndag

  • Rotmos med rimmad oxbringa eller fläskkorv.
  • Dahl-indisk linsgryta med Garam Masala, kokosmjölk och tomat serveras med naanbröd.

Tisdag

  • Gratinerad rödspättafilé på spenatbädd med citron och kokt potatis.
  • Potatistortilla med grillad zucchini paprika och salsa romesco.

Onsdag

  • Viltfärsjärpar med svampsås, rårörda lingon samt potatis- och rotfruktskaka.
  • Pizza Bianco med lök, kronärtskocka och basilikaolja.

Torsdag

  • Piccata Milanese- ägg och ostpanerad fläskschnitzel med tomatsås och ris alt. potatis.
  • Blomkålssoppa med kryddkrasse och örtiga brödkrutonger.
  • Dessert: Cheesecake med passionsfruktsgelé.

Fredag

  • Porterstek på nötbog med gräddsås, brysselkål och rönnbärsgelé.
  • Kikärtspannkaka med tomatröra, ärtskott och grönsaker crudité.

Med reservation för eventuella ändringar.

Taggar

#mat&dryck  #restauranger 

Kontaktuppgifter

Restaurang Gärdet
daniel.andersson@vetlanda.se
0383-976 20

Vetlanda, Kyrkogatan 16

meta fail

Restaurang Gärdet

Kyrkogatan 16

Vetlanda

long: 57.6657577 Lat: 14.9833921