vetlanda logotyp

Dagens lunch på Restaurang Gärdet

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch varje vardag, klockan 11.30‑13.30 då eleverna går i skola.

Restaurang Gärdet i centrala Vetlanda

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Restaurang Gärdet hittar du på Mogärde senior­boende.

Meny - vecka 3

I dagens lunch ingår bröd, smör, dryck, sallad och kaffe.

Måndag

  • Salviastekt kycklinglårfilé med tomatsky, rostade rotfrukter och haricots verts.
  • Potatis- och purjolökssoppa med crème fraiche och gräslök. Dessert: Lingonpäron med kolasås och vispad grädde.
  • Pocherad kummelfilé med räk- och dillsås, citronklyfta och kokt potatis.

 Tisdag

  • Örtbakad sej med citrussås, ångad romanescokål och kokt potatis.
  • Poke bowl-sushiris, avokado, sojabönor, rättika, mango och sojamajonnäs.
  • Kycklinggryta med kryddgrönt och parmesancrème.

 Onsdag

  • Stängt

Torsdag

  • Ölbräserad fläskkarré med gräddsås, stekt lök och äppelblandning. Råstekt eller kokt potatis.
  • Pizza bianco med pecorino, skogschampinjoner och syrad grädde.

 Fredag

  • Friterad koljafilé med dillhollandaise, kokt potatis och gröna ärtor
  • Pasta Caprese-tomat, mozzarella och basilika.

Med reservation för eventuella ändringar.

Utskriftbar meny vecka 3PDF

Evenemang på Restaurang Gärdet

Just nu finns det inga evenemang planerade på Restaurang Gärdet.

Taggar

#mat&dryck  #restauranger  #dagenslunch 

Kontaktuppgifter

Restaurang Gärdet
daniel.andersson@vetlanda.se
0383-976 20

Vetlanda, Kyrkogatan 16

meta fail

Restaurang Gärdet

Kyrkogatan 16

Vetlanda

long: 57.6657577 Lat: 14.9833921