Restaurang Gärdet

  • Dagens lunch

Gärdet är en lunch­restaurang som drivs av restaurang­utbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på väl­lagad mat från grunden.

Ett bord uppdukat med bestick och glas.

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde senior­boende.


Vårens evenemang


Vårens affärsluncher

10/2, 24/2

Bordsbokning rekommenderas.


I dagens lunch ingår alltid bröd, smör, dryck, sallad och kaffe.

Dagens rätt vecka 5, utskriftbar version. Pdf, 137 kB.

Måndag

  • Biff à la Lindström med rödbetor, kapris, stekt ägg, kalvsky och kokt potatis.
  • Nasi Goreng-indonesisk risrätt med söt soja, grönsaker och ägg.
  • Panerad sejfilé med remouladsås, citron och kokt potatis.

Tisdag

  • Småländska kroppkakor smält smör, stekt rimmat sidfläsk och vår egen lingonsylt.
  • Gyllengul lasagne med morötter, röda linser, tomat, ost och bechamelsås.
  • Stekt strömmingsflundra med potatismos, smält smör, gröna ärtor och vår egen lingonsylt.

Onsdag

  • Stängt

Torsdag

  • Parmesanpanerad kycklingschnitzel med ratatouille och timjanrostad Gotlandspotatis.
  • Rostad paprikasoppa med smulad fetaost. Dessert:Crème Brulée på klassiskt vis.

Fredag

  • Studiedag

Affärslunch


Bordsbokning rekommenderas.

Priset på Dagens rätt är 120 kronor och Dagens vegetariska 115 kronor.

Kontakt

Restaurang Gärdet
Kyrkogatan 16, Vetlanda
Telefon: 0383-976 20
E-post: daniel.andersson@vetlanda.se