Restaurang Gärdet
Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.
.jpg)
Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.
Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.
Vårens evenemang
Vårens affärsluncher
10/2, 24/2
Bordsbokning rekommenderas.
I dagens lunch ingår alltid bröd, smör, dryck, sallad och kaffe.
Dagens rätt vecka 5, utskriftbar version. Pdf, 137 kB.
Måndag
- Biff à la Lindström med rödbetor, kapris, stekt ägg, kalvsky och kokt potatis.
- Nasi Goreng-indonesisk risrätt med söt soja, grönsaker och ägg.
- Panerad sejfilé med remouladsås, citron och kokt potatis.
Tisdag
- Småländska kroppkakor smält smör, stekt rimmat sidfläsk och vår egen lingonsylt.
- Gyllengul lasagne med morötter, röda linser, tomat, ost och bechamelsås.
- Stekt strömmingsflundra med potatismos, smält smör, gröna ärtor och vår egen lingonsylt.
Onsdag
- Stängt
Torsdag
- Parmesanpanerad kycklingschnitzel med ratatouille och timjanrostad Gotlandspotatis.
- Rostad paprikasoppa med smulad fetaost. Dessert:Crème Brulée på klassiskt vis.
Fredag
- Studiedag
Affärslunch
Bordsbokning rekommenderas.
Priset på Dagens rätt är 120 kronor och Dagens vegetariska 115 kronor.
Kontakt
Restaurang Gärdet
Kyrkogatan 16, Vetlanda
Telefon: 0383-976 20
E-post: daniel.andersson@vetlanda.se
.jpg)