Restaurang Gärdet

  • Dagens lunch

Gärdet är en lunch­restaurang som drivs av restaurang­utbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på väl­lagad mat från grunden.

Ett bord uppdukat med bestick och glas.

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde senior­boende.

Välkommen på Öppet Hus på Vetlanda Lärcentrum 11 april

Öppet hus på Vetlanda Lärcentrum Pdf, 2 MB.

Vecka 14 är restaurangen stängd.


Meny vecka 13

I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.

Dagens rätt vecka 13, utskriftbar version. Pdf, 139 kB.

Måndag

  • Ångad koljafilé med ägg- och persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis.
  • Pasta Alfredo-grädde, Grana Padano, rostade hasselnötter och rucolasallad.
  • Kalvfärsbiffar "Polpette" med tomatsås och persiljepotatis.

Tisdag

  • Grillat kycklingbröst med dragon- och senapssås, lökfrästa haricots verts och kokt potatis.
  • Rostad paprikasoppa med grissini. Dessert:Chokladmousse med hallonsås.
  • Porchetta-örtfylld fläskkarré med steksky och citronmajonnäs.

Onsdag

  • Stängt

Torsdag

  • Janzons frestelse, köttbullar och prinskorv. Ost och sillbord.
  • Pizza Margherita-tomat, Fior di latte och färsk basilika.

Fredag

  • Stängt

Priset på Dagens rätt är 125 kronor och Dagens vegetariska 120 kronor.

Kontakt

Restaurang Gärdet
Kyrkogatan 16, Vetlanda
Telefon: 0383-976 20
E-post: daniel.andersson@vetlanda.se