Restaurang Gärdet
Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.
Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.
Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.
Välkommen på Öppet Hus på Vetlanda Lärcentrum 11 april
Öppet hus på Vetlanda Lärcentrum Pdf, 2 MB.
Vecka 14 är restaurangen stängd.
Meny vecka 13
I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Dagens rätt vecka 13, utskriftbar version. Pdf, 139 kB.
Måndag
- Ångad koljafilé med ägg- och persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis.
- Pasta Alfredo-grädde, Grana Padano, rostade hasselnötter och rucolasallad.
- Kalvfärsbiffar "Polpette" med tomatsås och persiljepotatis.
Tisdag
- Grillat kycklingbröst med dragon- och senapssås, lökfrästa haricots verts och kokt potatis.
- Rostad paprikasoppa med grissini. Dessert:Chokladmousse med hallonsås.
- Porchetta-örtfylld fläskkarré med steksky och citronmajonnäs.
Onsdag
- Stängt
Torsdag
- Janzons frestelse, köttbullar och prinskorv. Ost och sillbord.
- Pizza Margherita-tomat, Fior di latte och färsk basilika.
Fredag
- Stängt
Priset på Dagens rätt är 125 kronor och Dagens vegetariska 120 kronor.
Kontakt
Restaurang Gärdet
Kyrkogatan 16, Vetlanda
Telefon: 0383-976 20
E-post: daniel.andersson@vetlanda.se