Gå till innehåll
2 Servicemeddelanden
2 Servicemeddelanden

Restaurang Gärdet

Dagens lunch

Restaurangen öppnar torsdag 22 augusti.

Gärdet är en lunch­restaurang som drivs av restaurang­utbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på väl­lagad mat från grunden.

Ett dukat bord

Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasie­utbildning och en vuxen­utbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.

Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltids­näringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde senior­boende.

  • Vecka 37

    Måndag

    Dagens rättGul kycklingcurry med kokosmjölk, rostade cashewnötter, limeklyfta och kokt basmatiris.Dagens vegetariskaPotatis och rödbetsbiffar med fetaostcréme och bulgursallad.Dagens extraFriterad dubbelpanerad fiskfilé med remouladsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis.

    Tisdag

    Dagens rättGlaserade tjocka revben med gräddsås, rosenkål, äppelchutney och kokt potatis.Dagens vegetariskaLinguini med linsbolognese, flagad Grana Padano och basilikaolja.Dagens extra

    Onsdag

    Stängt

    Torsdag

    Dagens rättHavets Wallenbergare med dill och romsås, gröna ärtor, citron och kokt potatis.Dagens vegetariskaHalloumiburgare med srirachamajonnäs, picklad rödlök, romansallad och friterad potatis.Dagens extra

    Fredag

    À la carte-lunchBoka gärna bord på 0383-976 20Tre rätter 230 kronorFörrättLaxcarpaccio med schezuanpeppar, dillcrème, lime och cashewnötter.Västerbottenpaj med kräftröra.VarmrättViltgryta på hjort med rotfrukter, pumpapuré och rårörda lingon.Ugnsbakad torskfilé med kräftsmör och dillstompad potatis.DessertSaltkolapaj med lingon.Vaniljglass med äpple, kanel, honung, valnötscrunch och riven mörk choklad.

    Öppna på en egen sida för utskrift

Priset på dagens rätt är 130 kronor och dagens vegetariska 125 kronor. I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.

Med reservation för ändringar.

Kontakt

Restaurang Gärdet
Kyrkogatan 16
574 32 Vetlanda
Telefon: 0383-976 20

Sidfot

Öppet idag: 08:00 - 12:00 | 13:00 - 16:00