Restaurang Gärdet
Dagens lunch
Gärdet är en lunchrestaurang som drivs av restaurangutbildningarna på Njudungsgymnasiet och Vetlanda Lärcentrum. Det är en mycket populär restaurang som bjuder på vällagad mat från grunden.
.webp)
Restaurang Gärdet drivs av två olika utbildningar – en gymnasieutbildning och en vuxenutbildning. I restaurangen som ligger centralt i Vetlanda serveras dagens lunch på vardagar klockan 11.30–13.30 då eleverna går i skola. Vid lov, studiedagar och andra aktiviteter för eleverna är restaurangen stängd. Onsdagar är restaurangen stängd.
Restaurangen är till för att förbereda eleverna för olika yrken i restaurang- och måltidsnäringen. Härifrån kan du boka mat och catering förutsatt att önskemålen passar in i elevernas utbildning. Du hittar restaurangen på Mogärde seniorboende.
-
Vecka 5
Måndag
Dagens rättKålpudding på klassiskt vis med gräddsås, lingon, inlagd gurka och kokt potatis.Dagens vegetariskaVegetarisk kålpudding med gräddsås, lingon, inlagd gurka och kokt potatis.Dagens extraHusets fiskgryta med potatis och aioli.
Tisdag
Dagens rättViltfärsjärpar med skogssvampsås, potatis- och rotfruktsstomp och ångade grönsaker.Dagens vegetariskaHalloumicarbonara med Grana Padano, svartpeppar, äggula och kryddgrönt.Dagens extraGrillad pluma med kallslagen chilibea, grillade grönsaker och friterad potatis.
Onsdag
Stängt
Torsdag
Dagens rättLaxfylldplattfiskfilé med gräddstuvad purjollök, dillolja, citronklyfta och kokt potatis.Dagens vegetariskaNachotallrik med svarta bönor, ris, pico de gallo och riven ost.Dagens extra
Fredag
Stängt
Öppna på en egen sida för utskrift
Priset på dagens rätt är 130 kronor och dagens vegetariska 125 kronor. I dagens lunch ingår alltid bröd, dryck, sallad och kaffe.
Med reservation för ändringar.